Bhagalpuri Pure Katrani Chura/Poha (भागलपुरी शुद्ध कतरनी चुड़ा / पोहा)
भागलपुर का कतरनी चुड़ा काफी बिहार का प्रसिद्ध आहार है। इसका स्वाद और सुगंध काफी मनमोहक होता है। जिन कुछ खास विशष्टिताओं के कारण भागलपुर या अंग प्रदेश की पहचान देश विदेश में है उसमें कतरनी चावल और चूड़ा खास है। दुधिया रंग की छोटी-छोटी मोतियों से दाने देखने में जितनी सुंदर हैं उतनी ही सुगंधित। भागलपुर की मंडी से कतरनी चूड़ा और चावल दिल्ली, बनारस, पटना, लखनऊ सहित दक्षिण भारत के कई शहरों में भी जाता। हालांकि यह चूड़ा वर्ष के हरेक महीने में काफी डिमांड में रहता है, लेकिन मकर संक्रांति में अंग क्षेत्र की कतरनी बिहार का पसंदीदा सौगात माना जाता है। अगर आप भी कतरनी चुड़ा के स्वाद से रूबरू होना चाहते हैं तो आप हमारे पास से खरीद सकते हैं। हम भागलपुर के इस प्रसिद्ध चुड़ा को इसके उत्पादक किसानों के पास से खरीद कर देश भर के ग्राहकों को उनके घर पर भेजते हैं ताकि पूरे देश के कोने कोने में इस खुशबूदार चुड़ा की महक और स्वाद पहुंच सके साथ ही साथ कतरनी चुड़ा की खेती करने वाले किसानों को आर्थिक मदद मिल सके। अगर आप ने अभी तक कतरनी चुड़ा का स्वाद नहीं लिया है तो आपको एक बार इस खुशबूदार चुड़ा का स्वाद...
